冬瓜生长发育适温为25～30℃，种子发芽适温为28～30℃，根系生长的最低温度为12～16℃，授粉座果适宜气温为25℃左右，20℃以下的气温不利于果实发育。
冬瓜的生长发育温度为25~30℃。
冬瓜的生长发育温度以25℃以上为宜，30℃的高温下仍然生长良好，对低温极敏感，5℃以下就会受冻；
冬瓜栽培生长发育期的适温在25度至30度之间。
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