叶片萎蔫腐烂，有臭味。防治方法选择抗病品种。
白菜软腐病的危害症状：最初发病于接触地面的叶柄和根尖部，叶柄发病部位呈水渍状，外叶失去水分而萎蔫，最后整个植株枯死。生长后期发病时，首先出现水渍状小斑点，叶片半透明，呈油纸状，最后整株软化、腐烂，散发出特殊的恶臭．黄条跳甲、甘蔗黑蟋蟀等虫害严重时，病菌从伤口处大量侵入，导致病害加重。有时，在运输途中发生软化腐烂现象。
白菜为中国东北及华北冬、春季主要蔬菜。生食、炒食、盐腌、酱渍均可；外层脱落的叶可作饲料。
病部软腐，有硫化氢恶臭味。发病初期外叶萎蔫，叶柄基部腐烂，病叶瘫倒，露出叶球；有时茎基部腐烂并延及心髓，充满黄色黏物。
