卫生管理犊牛在人工哺乳时要注意哺乳用具的卫生，每次使用后要及时洗净，用前蒸汽消毒。饲槽用后也要洗刷干净，定期用消毒。每次喂奶后要用干净毛巾将犊牛口、鼻周围的残留乳汁擦干，然后用颈枷夹住十多分钟，防止互相乱舔而养成舔癖。牛栏和牛床均要保持清洁干燥，勤换垫草。要定期用如金除臭剂消毒。保持舍内阳光充足，通风良好，空气新鲜。刷拭是保持皮肤卫生的重要措施。每天刷拭牛体1～2次。通过刷拭可保持牛体清洁。
犊牛饲养时要特别注意犊牛哺乳用具的卫生，使用后要及时清洗，饲料槽要刷洗干净，定期消毒。要防止犊牛互相甜食形成舔癖现象。勤换圈内垫草垫料，时刻保持牛舍地面干燥清洁，及时清除牛舍粪便，减少有毒气体产生，保持空气状况良好。对牛舍、牛栏、用具定期消毒，保持饮水和饲料卫生清洁。每天至少刷拭牛体一次，促进皮肤血缘循环和犊牛的生长发育。
