香蕉贮运保鲜的最好方式方法有哪些？

冷链储藏为最佳保鲜运输方式。

香蕉的贮运保鲜最好方法就是用密封袋。香蕉对温度反应也十分敏感，最适贮藏运输温度为1-3°c。在贮运中既怕热又怕冻，高温下很快后熟腐烂，低于10°C的温度又会使香蕉发生冷害，低于0°c的温度会使香蕉发生冻害。