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蒜薹的精选致富
蒜薹的精选致富
冬季蒜薹种植技术
01-05
1、选地关。栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白,亩施土杂肥1400-1500千克,草木灰50-60千克,过磷酸钙35-40千克,均匀撒于地面,耙平整细作底肥,同时喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理;并及时...
蒜薹的市场价格 蒜薹和蒜苗的区别
01-09
蒜薹又叫蒜苔,蒜薹目前市场价格在4-6元左右一斤,各地行情不一。蒜薹营养丰富,可烹饪美食,深受大家喜爱。蒜薹和蒜苗不是同一种东西,它们的主要区别是:蒜苗是大蒜的幼苗,而蒜苔是大蒜长到一定时期后从大蒜中抽出的花茎。从外...
冬种蒜薹科学过 “六关”
01-06
1、选地关。栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白,亩施土杂肥1400-1500千克,草木灰50-60千克,过磷酸钙35-40千克,均匀撒于地面,耙平整细作底肥,同时喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理;并及时...
咸辣蒜薹加工方法
02-23
蒜薹5公斤,食盐500克,生姜100克,鲜辣椒100克,白酒50克。蒜薹洗净,置于沸水中焯一下,沥干水分。生姜、辣椒洗净,沥干后与食盐放入坛中,加入白酒,拌匀,加入焯好的蒜薹拌匀,盖好坛盖。腌制30天即成,成品咸辣可口。...
恒温库储存蒜薹方法
01-06
利用恒温库贮藏蒜薹时,影响其贮藏寿命的主要因素是温度、湿度、气体条件(包括氧气和二氧化碳)。蒜薹贮藏的适宜温度为0度±0.5度。适宜的空气湿度为85-95%,适宜的气体组成为二氧化碳0-5%、氧气2-5%。目前,恒温库贮藏蒜薹主...
大蒜蒜薹伸长期要怎么追肥?
01-08
问:大蒜蒜薹伸长期要怎么追肥?大蒜蒜薹伸长期的追肥:蒜薹伸长期追肥是指从蒜瓣开始分化,到提薹之前的追肥。这段时间是蒜薹和蒜头生长并进的时期,在山东一般是3月底4月初,即清明前大蒜进入蒜薹和蒜瓣分化期,5月20日,即小满前...
大蒜与蒜苗蒜薹是咋样的关系?
01-27
加强水肥管理及时防治病虫害。加强田间管理,做好病虫害防治。大蒜与蒜苔蒜苗是包含于被包含的关系。属于大蒜的一部分,是大蒜的发芽长出来的。母子关系,蒜苗长成大蒜,大蒜抽苔形成蒜薹。蒜苗和蒜苔属于大蒜不同生长阶段的...
蒜薹什么时候采收 蒜薹什么时间抽
01-02
蒜薹是很多地方的蔬菜,种植的比较多,但是蒜薹的季节南北存在时间差,可能因地理环境气候导致的。那么,蒜薹什么时候采收?蒜薹什么时候抽呢。蒜薹什么时候采收蒜薹又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被...
大蒜散瓣了如何补救 蒜薹采后18-20天采收
03-22
鳞茎膨大后期做好排水工作:连续降雨后一定要及时排水,如果不是特别干旱不要浇大水。及时采收:蒜头采收适期为蒜薹采后18-20天,为大蒜成熟时,应及时抢收。收获后及时晾晒:收获后要及时晾晒蒜秸和蒜叶,用蒜叶盖住蒜头,贮藏时要...
蒜薹什么时间采收
09-01
回答:南方地区一般为4-5月份采收蒜薹,北方地区一般为5-6月份采收蒜薹。采收蒜薹的注意事项:当蒜薹抽出“薹尖”且弯曲度接近一圈的时候即可进行采收,如果过早采收会导致产量降低,而如果过晚采摘则会导致蒜薹长的太老;适合采...
蒜苗、蒜薹和鲜蒜头怎样装入无毒塑料袋中短期贮藏?
01-02
蒜薹为防断口老化和腐烂,在装袋前将断口放人10%的盐水中杀菌,装入袋后抽去空气封住袋口呈真空包装。每隔半月检查1次,开袋口通风1次,以调节袋内气体成分。蒜薹为防断口老化和腐烂,在装袋前将断口放人10%的盐水中杀菌,装入袋后...
抽蒜薹影响大蒜生长吗
02-14
回答:抽蒜薹会影响到大蒜的生长,但这个影响是有利的,当抽完蒜薹后会加快蒜头的生长速度。不抽蒜薹的弊端:在没有抽蒜薹的情况下植株吸收的养分会供应给种子,这会导致供应给蒜头的养分比较少,从而会使得蒜头的个头较小、产量...
栽培蒜薹的前期准备工作
12-29
栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白,亩施土杂肥1400-1500千克,草木灰50-60千克,过磷酸钙35-40千克,均匀撒于地面,耙平整细作底肥,同时喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理;并及时起厢,厢宽1.5...
几种蒜薹产品的加工技术
02-26
青嫩蒜薹20公斤,精盐5公斤,18波美度盐水2公斤。将蒜薹扎捆后入缸腌渍,放一层蒜薹加一层盐,均匀洒入盐水,每天倒缸2次。腌制10天后,改为每天倒缸1次,连续腌渍2周即成。一、盐腌蒜薹加工方法:青嫩蒜薹20公斤,精盐5公斤,18波美度盐...
抽蒜薹影响大蒜生长吗?
01-08
问:抽蒜薹影响大蒜生长吗?抽蒜薹会影响到大蒜的生长,但这个影响是有利的,当抽完蒜薹后会加快蒜头的生长速度。不抽蒜薹的弊端:在没有抽蒜薹的情况下植株吸收的养分会供应给种子,这会导致供应给蒜头的养分比较少,从而会使得蒜...
冬种大蒜薹科学过“六关”要点
01-09
【选地关】栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白,亩施土杂肥1400-1500千克,草木灰50-60千克,过磷酸钙35-40千克,均匀撒于地面,耙平整细作底肥,同时喷施消毒药剂加新高脂膜对土壤进行消毒处理;并及时...
大蒜和蒜薹该怎么种植?
12-31
一、大蒜品种选择蒜头和蒜薹都是以鲜食和加工为主。因此,生产蒜头要选择大头少瓣,抽薹力弱,皮色洁白、光亮,蒜头圆整,瓣数少(5~10瓣),单头重在50克以上,休眠期长,辣味浓香,蒜汁黏稠,蒜肉洁白,硬度大的品种。如苏联红皮蒜、宋城白蒜...
冬季蒜薹贮藏关键技术
01-06
一)贮藏库的温度管理蒜薹要保鲜好,管理好库温是最重要的条件之一,而库温管理是围绕控温指标来进行的。大蒜属抗寒性较强的植物,作为大蒜花茎的蒜薹仍具有较强的生理抗寒特性。当贮藏环境温度达到其冰点温度时,保鲜效果最佳...
大蒜抽薹期是什么阶段 此时蒜薹会与蒜瓣共生
01-06
大蒜抽薹期是指花序总苞开始长出叶鞘至花茎大小充分长成,此时营养生长和生殖生长同时进行。大蒜进入抽薹期后,叶片面积达到最大值,蒜薹迅速生长,需水、需肥量极大,若水肥不足,将会影响到蒜薹抽出、鳞茎膨大。一、大蒜抽薹期...
大蒜的蒜薹伸长期如何做好水分管理?
01-01
要连续浇水,保证畦面不干,以水促薹促进叶片生长,蒜薹采收前2~3d停止浇水,增加韧性,以利采薹贮运。蒜薹伸长期,加强肥水管理,要连续浇水,保证畦面不干,以水促薹促进叶片生长,蒜薹采收前2~3d停止浇水,增加韧性,以利采薹贮运。连续浇...
蒜薹什么时间采收?
02-10
问:蒜薹什么时间采收?蒜薹需要做到这些要点,南方地区一般为4-5月份采收蒜薹,北方地区一般为5-6月份采收蒜薹。采收蒜薹的注意事项:当蒜薹抽出“薹尖”且弯曲度接近一圈的时候即可进行采收,如果过早采收会导致产量降低,而如果...
大蒜蒜薹有什么特点?
01-08
问:大蒜蒜薹有什么特点?大蒜鳞茎盘顶部的生长锥分化为花芽后,逐步发育成花茎,俗称蒜薹,长50~70厘米。薹茎实心,圆柱状,绿色或黄色,叶鞘以内呈白色或黄色,蒜薹成熟时顶部弯曲。大蒜花茎顶端的花苞称总苞。总苞成熟后开裂,即露出许...
蒜薹和蒜苔之间有哪些区别 附蒜苔的作用和注意事项
03-26
蒜薹和蒜苔之间没有区别,蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一,在我国分布广泛,南北各地均有种植。蒜苔中含有辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以预防流感、防止伤口感染。蒜苔的外皮含有丰富的纤维素,对轻中度痔疮有一定...
蒜薹是大蒜长出来的
09-10
回答:蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,北京及南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎,广受人们喜爱的蔬菜之一。蒜薹分布在中国各地,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮期最长、贮量最大的蔬菜品种之一。...
蒜苔、蒜苗、蒜黄、蒜薹之间的区别分别是什么 吃蒜苔有什么好处
10-07
说到蒜苔这种蔬菜,很多人都非常熟悉,基本上每个人都吃过。蒜苔的营养价值很高,并且味道也非常可口,经常出现在餐桌上的美食就是蒜苔炒肉。不过还有名称上带有蒜字的蔬菜还有很多,例如蒜苗、蒜黄等等。这些菜也是经常让人们...
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