莴笋和莴苣是同一种植物吗？

属同一植物，各地称乎有异。

莴笋和莴苣是同一科菊科的蔬菜，同属莴苣属，但是在食用的部份不同，莴笋以茎杆为食用部份，莴苣以叶子为食用部份。

是同一种植物，在口语中用莴笋比较多。

莴笋和莴苣是同一种植物，只是别称不同罢了。

莴笋是莴苣，但是莴苣不仅仅是莴笋。莴苣可分为叶用和茎用两类，叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。

是同一植物，只是各地叫法不同。