1、放在冰箱中保存。一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5至零下15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求。石榴应放在阴凉、干燥、通风处保存，比如在橱柜中保存，也可以保存一个月。石榴也可以视成熟程度，存放在冰箱里，保存期长达两个月。石榴比较耐放，平时也可直接将其放在通风的地方存储即可，但要注意，当石榴皮开始变得干燥的话，应该尽快食用。
1、塑料袋储藏法。准备一个聚乙烯塑料袋，将石榴小心地放入袋中，扎紧口袋放于凉爽通风的室内。用这个方法储藏石榴可以长达140天，石榴仍然新鲜。如果没有聚乙烯塑料袋，也可以用普通塑料袋。2、也可以将其放在冰箱中保存。一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5至零下15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求。
