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请教用盐水浸泡蔬菜可以去除农药残留吗?

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请教用盐水浸泡蔬菜可以去除农药残留吗?

盐水浸泡蔬菜可以减少农药残留。

用盐水浸泡蔬菜可以去除农药残留。

农药分为水溶性的和脂溶性的,盐水或清水洗菜只能清除水溶性的农药。而大部分农药都是脂溶性的,用盐水是不能清洗掉的。