磷酸二氢钾如何辨别真假？

买到磷酸二氢钾打开取几粒尝一下，感觉味苦的，是假冒磷酸二氢钾，可能是硫酸镁或化学工业废盐。是咸味的有可能是真的，但咸味很重，咸的发苦的、和食盐相近口味的可能是海盐，也是假冒的，真正的磷酸二氢钾是淡淡的咸味。能闻到味（臭味、氨气、甚至是奶香味）的磷酸二氢钾都是假的，因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。

|、看价格，市面销售2元左右的，显然是假货。2、看包装，明确标明含量和执行标准。3、闻气味，无味白色晶体是纯的。