谷子对水分要求的一般规律是什么？

播种到出苗期需水量占全生育期需水量的2%〜3%;出苗期到拔节期需水量占全生育期需水量的18%;拔节期到抽雄期占30%;抽雄期到吐丝期占10%;灌浆期占34%;蜡熟期到收获期占5%左右。

灌浆期需水较多，占全生育期的20%左右。开花期遇旱，会影响花粉的正常成熟，造成秕谷增多。但开花期遇雨，部分花粉吸水过多膨胀破裂，不能正常授粉，也会造成大量秕谷。因此，此期需水是需要土壤湿度大，而不是需要大量降雨。