莲座期每亩追施硫酸铵15~20公斤，另外，大白菜为喜钙作物，还可叶面喷施0.3%~0.5%的氯化钙或硝酸钙溶液，每隔15天喷一次，喷3~4次；结球前期结合灌溉每亩追施尿素15~20公斤、硫酸钾10公斤；包心前每亩追施硫酸铵10~15公斤。收获前20天内停止施用速效氮肥。
白菜为喜钙作物，还可叶面喷施0.3%~0.5%的氯化钙或硝酸钙溶液。
磷酸二氢钾在白菜莲座期喷施，可以根据需要10天喷一次，浓度要在0.3-0.5%，过大容易烧苗。螯合钙主要是通过补充钙肥避免或减少白菜“干烧心”的发生，建议大白菜生长期叶面喷施0.3%-0.5%氯化钙溶液或硝酸钙溶液2-3次，每5-7天喷施1次，可以有效预防大白菜烧心问题。
