菊花茶怎样制作呢 管理应该注意哪些问题

采摘晾晒：把采摘的鲜花清理一下晾晒到花干。上蒸笼：把晒干的花放在蒸花盘上蒸。蒸花：蒸的时间约四、五分钟，蒸得时间太长会让花湿掉。晒干：蒸好后放在烈日下摊开曝晒三、四天，翻面一次再晒，前后共晒七天，最后储藏就可以了。

一般情况下把采摘的鲜花清理一下，把一些没用的枝梗等剔除一下。放在清凉的地方晾晒，别放在烈日中或者温差大的地方，这样会影响花茶的质量。晾晒到花干了就行。

一般情况下采摘下来后清洗干净晾干水分，放到通风阴凉处晾干。