南丰蜜橘是江西省抚州市南丰县的特产，具有皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富等特点，是“食之悦口、视之悦目、闻之悦鼻、誉之悦耳”的四悦水果。它以鲜食为主，果实较小，果形扁圆，两端广平或微凹，顶端多有假脐，果皮薄，果面橙黄色有光泽，皮薄易剥，油胞小而密，平生或微凸，囊衣薄，汁胞橙黄色，种子1-2粒或无核。
一、南丰蜜橘的品种特征
1、南丰蜜橘是江西省抚州市南丰县的特产，中国国家地理标志产品。南丰县的气候、土壤等条件皆比周边县区优越，极其适合南丰蜜橘的生长，决定了南丰蜜橘极佳的品质特性，成就了“中国南丰蜜橘之乡”的美名。
2、南丰蜜橘以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外，风味甜而不腻，香气浓郁，沁人肺腑，为“食之悦口、视之悦目、闻之悦鼻、誉之悦耳”的四悦水果，是柑桔中的精品，水果中的佳品。
3、南丰蜜橘以鲜食为主，桔肉、桔皮、桔络、桔核、桔叶均可利用，营养丰富，并具一定的药用价值。
二、南丰蜜橘的形态特征
1、南丰蜜橘果实小，单果重25-50克。果形扁圆，两端广平或微凹，顶端多有假脐。果皮薄，平均果皮厚0.11厘米，果面橙黄色有光泽，皮薄易剥。油胞小而密，平生或微凸，囊衣薄，汁胞橙黄色，柔软多汁，风味浓甜，香气醇厚。种子1-2粒或无核，品质优良。
2、南丰蜜橘树势中等，半圆头形，开张，枝条细长而密，成熟时间主要集中在11月上中旬，较丰产，主要品系有大果、小果和早熟等。
