西瓜短期存储需注意哪些地方？

问：西瓜短期存储需注意哪些地方？

西瓜我们在夏天食用时总是喜欢买很多储藏在那里，其实在批量西瓜到达后，立即将其挑选分档，分清生熟、好次。熟瓜和次瓜立即销售。结实、成熟度较低的瓜可作短暂贮存，陆续销售。贮存场地最好是泥土地面，其次为地板、水泥地面，且阴凉通风。先在地面上铺5~10厘米厚的麦草，然后在草上堆放西瓜，一般以三层为宜，或搭架摆放。堆放时注意保持田间生长状态，即“瓜背”(原来向阳的一面)向上，“瓜肚”(原来接触地面的部分)朝下。存放期间勤翻堆检查，及时检出熟瓜和次瓜，清理病、烂瓜。