冬季蔬菜大棚放风主要是为了降低棚内湿度，放风时建议小口放风。
冬季时，大棚外的气温下降明显，闭棚时间越长，则棚内湿度越高，从而容易引发相关病害，致使蔬菜产量下降。
一、冬季蔬菜大棚需要放风的原因
1、放风原因
（1）蔬菜大棚冬季面临着三大问题，分别为温度、光照、湿度。
（2）冬季大棚外气温逐渐降低，闭棚时间越长，棚内湿度增加越明显，湿度大蔬菜病害就会多发生。解决棚内湿度问题，就需要对蔬菜大棚通风。
（3）冬季蔬菜大棚通风也属于一个经验技术活，如果通风技术与管理经验不当，也容易造成蔬菜生病、果实皴皮、叶片干边和伤根等现象。
2、放风方法
（1）有步骤
①冬季气温过低的时候，种植户们经常采用二层棚或者三层棚来增温。
②二膜的棚室放风应该分步进行，一步一步来。
③放风时应首先将二膜的放风口打开，一段时间后再将大棚顶部的放风口敞开进行通风，将棚内的湿气排除棚外。
④需要注意的是，若棚内温度仍然较低，二膜的放风口与大棚顶部的放风口应错开通风，以免棚外的冷风吹入二膜以内，造成温度继续降低，蔬菜生长不良。
⑤关闭放风口时也应注意，当棚温降到18-20℃时，先将大棚顶风关闭，棚温会有所回升，湿气会随热空气上升到棚膜与二膜之间，然后再关闭二膜。
⑥另外一个讲究步骤的就是，浇水之后放风。浇水后，棚内湿度增加剧烈，所以要及时排湿。在浇水的当天下午，适当晚关闭风口，次日上午早开风口，加大通风量，如此操作连续2～3天，迅速降低棚内湿度，减少病害发生。
（2）有细节
①建议在棚内东西向均匀设置三支温度表，然后取其平均值，以减少误差，并将温度表的下端置于蔬菜生长点10厘米以上。当棚内温度高于适宜蔬菜生长的温度时就可以进行放风。
②冬季棚室通风主要依靠顶部放风口，在放风口下设置缓冲膜，不仅可以避免棚外草帘上的杂草、尘土等进入棚中，落到叶片上影响蔬菜光合作用，重要的是安装缓冲膜后，进入棚中的冷空气先被缓冲膜挡到后墙上，给冷空气加热，从而防止蔬菜的叶片干边、果实皴皮等。
③为保护好大棚入口处的蔬菜，避免冷风吹入大棚，菜农可在门口内侧用薄膜围成一个长方形的缓冲间，菜农进棚时先进入缓冲间，开门吹入的冷空气也被阻隔在缓冲间而不是直接吹到蔬菜上。
④大棚通风时要坚持从小到大，由少到多，顺风向放风的原则。同时，也要注意调节棚内局部温差，在高温处要相对早通风，放风口较大；在低温处要相对晚放风，放风口较小。关闭放风口时则应该由大到小、多到少逐步进行。
（3）有耐心
①冬季阴天蔬菜大棚不放风的话，棚内湿度饱和，有害气体积累，病害容易侵染发生，对蔬菜的生长极为不利。
②遇到连阴天时，在棚内温度允许的情况下，一定要适时将放风口敞开进行短时通风。这样做的目的是将棚内的湿气及有害气体排出棚外，防止发生气害。
③由于在阴天放风时，选择中午12点到下午2点外界温度的时间段内进行。放风口要开到5-8厘米，放风时间10-15分钟，间隔30分钟棚内温度上升后，再次放风10-15分钟。这样经过连续2-3次的间隔放风，即可使棚内有害气体排到棚外，也利于棚内湿度的降低，抑制病害的发生。
3、放风注意事项
大口放风会造成植物生长问题，建议小口放风，小口放风既可以降温，又可以排湿，还可以排除有害气体。
二、怎么解决冬季蔬菜大棚滴水
1、要想解决棚膜滴水的问题，要从棚室结构、棚膜质量等多个方面考虑，在新建棚室时，注意改进棚体结构，增加棚面交。
2、选择优质无滴膜，在新上棚膜时，将棚膜扯紧，使棚膜平整，也可以减少棚膜滴水。
3、也可以在薄膜内侧喷洒无滴剂，如有机硅助剂等，提高棚膜表面延展性，防止形成水珠。
