选地建舍：选择安静且地势高的场地，同时要求阳光充足，水源充足，把雏鸭和成鸭分开饲养。
选品种：如果是留种的话，要观察鸭蛋的色泽和规格，尽量选择蛋表面没有杂质，形状正常的蛋作为种蛋。
孵化：可以借助机器，将周围的温度控制在35℃左右，以提高孵化速度。
饲养：对于水的需求量大，要保证好水槽中有充足的水。
一、选地建舍
1、选择安静且地势高的场地，同时要保证阳光充足，水源充足。
2、建鸭舍的场地土壤不能为黏土，因为黏土会导致火鸭步行困难。
3、建鸭舍时，也要建育雏舍、运动场、饲料棚和防逃设备，并把雏鸭和成鸭分开饲养。
二、选品种
1、选用优良的火鸭品种，要选生长能力强、精神面貌好、羽毛通顺光滑亮丽的雏鸭。
2、很多老养殖户会自留种，在留种的时候要观察鸭蛋的色泽和规格，尽量选择蛋表面没有杂质，形状正常的蛋作为种蛋，再进行孵化。
三、孵化
1、火鸭的孵化时间较长，为了提高孵化的速度，在孵化的时候可以借助机器，将周围的温度控制在35℃左右。
2、在孵化的时候要经常观察蛋的颜色和温度，如果发现蛋壳冰凉且呈黑色，还伴有臭味的话，就代表是死胎了，要及时拿出。
四、饲养
1、每天给种鸭投喂2-3次专用饲料，根据种鸭的体重决定投喂饲料的量。
2、由于火鸭对于水的需求量大，所以要保证好水槽中有充足的水。
3、定期对鸭舍进行消毒，因为火鸭的粪便比较多且容易滋生细菌。
